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L’ambiance Le cadre La gentillesse Le chef qui vient dire bonjour La qualité des plats La carte des vins
J'ai booké une table de 6, tout le monde a été ravis! L'ambiance, nourriture, vin et service étaient supers! à refaire surement!
Agréable découverte, les portions ne sont pas très grandes mais la qualité et le goût sont au rendez vous. Je recommande
Accueil chaleureux et cuisine de très grande qualité .
Very attentive service but most of all, the food was amazing and ambiance pleasant. So much attention to detail.
Parce que j'y suis toujours reçu agréablement, en ami. Parce que le décor est simple, clair et dynamique. Parce que les mets sont parfaitement soignés, qu'ils relèvent d'un registre simple aussi bien que du plus raffiné.Une classe parfaite! Parce que les spécialités du jour peuvent être rares et étonnantes : je me souviens d'un mérou cuisiné de façon bien méridionale mais parfaitement adaptée aux goûts d'ici. La cuisson du poisson est parfaitement maîtrisée dans cette maison. Essayez un filet de bar, vous verrez. Parce que la carte des vins, si elle est courte, permet toujours d'y trouver le crû adapté. Grand merci au Chef propriétaire de ce lieu.
Excellente cuisine, endroit agréable, Chef aimable, peut mieux faire pour les accords mets vins. Bonne adresse.
Cuisine toujours aussi bonne.
L'accueil, l'amabilité du patron qui est l'excellent cuisinier de l'établissement. Les mets sont franchement exquis. Service très attentionné, table bien servie. Un thon mariné cru servi en cubes assaisonné d'une délicieuse marinade où dominent gingembre et autres épices exotiques. La précision de la présentation et le goût excitant forment une entrée mobilisant le palais à merveille ! Cochon de lait assaisonné d'un jus de cuisson relevé exceptionnel. Combien j'ai apprécié cette cuisson à basse température ! Enfin la charlotte aux fraises au romarin, arrosée d'un coulis de fraises garriguettes. Merveilleux trio dont nous avons chaleureusement félicité notre hôte. Le tout accompagné d'un Pouilly Fumé typique du Domaine de Maltaverne au nez minéral puissant et à la bouche très harmonieuse. Très bon choix ! Que dire de plus : Courez-y vous ne le regretterez pas !