Chaussée de Bruxelles 64 1410 WATERLOO
14 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Chef Toshiro honors the best products and offers you a French gastronomic cuisine that keeps Japanese inspirations. After having cooked for l'Air du Temps and SAN restaurants, the chef opens his own establishment. The restaurant will welcome you from Tuesday to Saturday in Waterloo, at number 64 of the Chaussée de Bruxelles
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Sibylle
Reviewed on: 08/02/2025
Sibylle recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Sensationnelles expressions culinaires du chef,...

Sensationnelles expressions culinaires du chef, d’une justesse et d’une finesse remarquable

Cédric
Reviewed on: 08/02/2025
Cédric recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy

Comme toujours un super accueil et une grande...

Comme toujours un super accueil et une grande attention aux particularités alimentaires de chacun. Adresse où le concept d’art culinaire prend tout son sens. Tout etait excellent, d’une précision et d’une recherche d’associations surprenantes et justes.

Edouard
Reviewed on: 07/02/2025
Edouard recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Mon père nous a amené un soir, c'était excellen...

Mon père nous a amené un soir, c'était excellent! Du coup j'ai voulu faire découvrir à ma compagne pour un lunch. C'est vraiment une pépite, produits ultra frais, cuisine très raffinée et surprenante. Le cadre minimaliste japonais très sympa avec la cuisine ouverte rajoute un aspect intimiste.

Mathieu
Reviewed on: 07/02/2025
Mathieu recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Découverte culinaire. Service correct également...

Découverte culinaire. Service correct également. Juste dommage qu'après avoir payé autant, on ai même pas un petit au-revoir en partant. Nous sommes partis "comme des voleurs" - en cherchant un retour mais rien. Peut-être de trop à gérer pour une seule personne ?

Jean Paul
Reviewed on: 05/02/2025
Jean Paul recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Excellence des plats et du service...

Excellence des plats et du service

Carmine
Reviewed on: 04/02/2025
Carmine recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Une très belle expérience gastronomique dans...

Une très belle expérience gastronomique dans un cadre minimaliste élégant ! Chaque plat est un mini chef d'oeuvre, alliant les saveurs des cuisines française et japonaise, accompagné de vin ou de saké (vaste choix). Un voyage culinaire pour les amateurs de bonne cuisine.

Thibault
Reviewed on: 02/02/2025
Thibault recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Cadre magnifique, personnel accueillant et...

Cadre magnifique, personnel accueillant et chaleureux, plats exceptionnels!

Isabelle
Reviewed on: 02/02/2025
Isabelle recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Raffiné, délicieux, convivial, attentif, génére...

Raffiné, délicieux, convivial, attentif, généreux. Nous reviendrons.

Veronique
Reviewed on: 02/02/2025
Veronique recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy

Service très aimable. Beaucoup de (bonnes)...

Service très aimable. Beaucoup de (bonnes) surprises dans l'assiette grâce à la créativité (et au talent) du Chef !

Alona
Reviewed on: 01/02/2025
Alona recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Très bon , originale , service très bon et...

Très bon , originale , service très bon et cuisinier accessible.

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