We hadden rechtstreeks gereserveerd omdat we...
We hadden rechtstreeks gereserveerd omdat we alla carte wilden eten op zaterdagavond. Soit, we werden welkom geheten, en er werd ons verteld dat in het weekend enkel vijf gangen diner mogelijk was. En dat dit duidelijk zou zijn vermeld op de website. Anyways, we hebben nu meermaals gekeken maar zien dat bij groepen van 6 of meer dit zo is. Maar wij waren met zn 4-en. En verder echt niks kunnen vinden over verplicht 5 gangen op zaterdagavond.. soit. Je zit er wel echt mooi.. Oud luxe met kroonluchters, goedzittende stoelen. Menu ziet er ook goed uit.. maar 1 persoon mag geen /zeer beperkt koolhydraten. Tsja, die persoon had thuis zn huiswerk gedaan wat hij wel en niet mag hebben en al op de online kaart gekeken wat hij zou nemen. Maar goed dit viel in t water. Amuses, simpel, maar lekker. Voorgerechtjes, tartaar, mooi vlees, helaas vd gene waarvoor expliciet gevraagd was geen koolhydraten toch overduidelijk aanwezig. Enige minpunt… blijf van de wasabi af… chemisch en veeeel te pikant. De ganzenlever is een terrine en is netzoals het taartje van kabeljauw lekker. Soep van boschampignons lekker. Dan komt een sorbet van rood fruit ook voor de persoon die geen koolhydraten mag hebben. Die geeft t mee terug… en krijgt vervolgens….. niets ?!? Hoofdgerechten: 1 maal zalm met safraan, groot en goed 1 maal entrecote, redelijk vlees maar wel goed gebakken, lekker 1 maal zeetong met een supplement van 14,50 Euro. Betreft een zeetong van 300 gram dus dan is het supplement wel aan de prijs. 1 maal tournedos rossini ( supplement 7,25 Euro) Expliciet saignant gevraagd en deze komt well done.. Ook het vriendelijke verzoek om aardappelkroketjes etc weg te laten vd koolhydraten. Nu komt er een nieuwe tournedos MET aardappelkroketjes maar geen foie gras meer? Op de vraag waar de foie gras is gebleven krijgen we als antwoord dat hier veel koophydraten in zitten. Kennelijk weet de kok niet waar hij/zei mee bezig is. ( het antwoord is 5 gram koolhydraten per 100 gram, dus mind...