Rue Albert 1er 44 4280 HANNUT
12 Gault&Millau
Budget
€€
Opening hours
Opening hours
About this restaurant
Your Bistronomic Restaurant in the center of Hannut The BISTRONOMY This term sums up our concept perfectly: between Bistro and Gastronomy. A place where we serve a limited menu, magnifying seasonal and quality products, made with gastronomic art. Awaken your senses and discover a creative, artisanal cuisine that values the products of our beautiful Walloon region. After several years as a chef in Brussels and in restaurants in the Belgian Ardennes, Daniel Bormans and his wife Désirela Rose welcome you in the center of Hannut and invite you to discover a refined French cuisine in their restaurant "Chamarel" where the products are respected and evolve with the seasons. In a setting with a refined design where the cosy atmosphere and intimate atmosphere are mixed, you will abandon yourself to the gustatory pleasures of subtly elaborated dishes. The chef offers you his gourmet cuisine created mainly with regional products, worked in an original and gastronomic way On the kitchen side: fresh products are highlighted by controlled cooking, a subtle mixture of flavors will titillate your taste buds. A careful preparation will dazzle your eyes... and our products coming essentially from local producers with whom we work closely, will end up exalting you. It is essential for us to offer you first quality products, available via a short circuit to preserve a maximum of freshness. Cellar: a narrow selection of classic French wines and foreign wines are proposed on the menu. The Chamarel Menu, proposed in 3 courses or 4 courses with choice are renewed every 6 weeks. For those who wish, a selection of wines is proposed to you in agreement with the chosen dishes.
Review score
9.2 Based on 208 reviews
Service
Quality
Atmosphere
208 people have written a review about this restaurant
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Fabienne P.
Reviewed on: 30/11/2024
Fabienne P. recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

L’accueil, la qualité des produits et la finess...

L’accueil, la qualité des produits et la finesse des plats. Très bon rapport qualité prix

Fabienne P.
Reviewed on: 30/11/2024
Fabienne P. recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

L’accueil, la qualité des produits et la finess...

L’accueil, la qualité des produits et la finesse des plats. Très bon rapport qualité prix

Jacqueline V.
Reviewed on: 30/11/2024
Jacqueline V. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy, Price/quality

Bravo pour la chaleur d’accueil, la qualité...

Bravo pour la chaleur d’accueil, la qualité du produit et l’élégance de la présentation des plats. C’est toujours avec plaisir de pousser la porte de votre établissement. Merci.

Nidia
Reviewed on: 30/11/2024
Nidia recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

On a passé un très agréable moment...

On a passé un très agréable moment

Robert-Michel
Reviewed on: 17/11/2024
Robert-Michel recommends this restaurant for: Couples, Business lunch/dinner, Trendy atmosphere, Gastronomy

Excellente cuisine, accueil chaleureux et servi...

Excellente cuisine, accueil chaleureux et service efficace et sympathique

Anne-Cécile G.
Reviewed on: 17/11/2024
Anne-Cécile G. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Aimabilité et disponibilité du personnel. Mets...

Aimabilité et disponibilité du personnel. Mets raffinés et belle présentation. Un sans faute des mises en bouche au dessert. Belle surprise pour les papilles.

MARIE-HELENE
Reviewed on: 16/11/2024
MARIE-HELENE recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

plusieurs visites dans cet établissement et...

plusieurs visites dans cet établissement et toujours un réel plaisir: accueil charmant et convivial, bons conseils vins et surtout un repas excellent!

Pascal
Reviewed on: 16/11/2024
Pascal recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Très bon accueil, très bon rapport qualité...

Très bon accueil, très bon rapport qualité prix, tout était excellent... resto à conseiller !

Sabine
Reviewed on: 16/11/2024
Sabine recommends this restaurant for: Couples, Kids, Trendy atmosphere, Gastronomy, Price/quality

Service au top, la dame est très souriante...

Service au top, la dame est très souriante et avenante. Et la cuisine délicieuse, avec une belle préférence pour les entrées.

Raymond
Reviewed on: 15/11/2024
Raymond recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Le lunch de midi était très bien, deux chois...

Le lunch de midi était très bien, deux chois d'entrées, plat de viande et de poisson, service aux petits soins, rien à redire

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