Reserveer je tafel online.
Heel lekker gegeten in vervang-restaurant Teatro, vriendelijke ober maar jammer genoeg heel moeilijk te verstaan. Dat is spijtig omdat we graag goed begrijpen welke lekkere gerechtjes worden voorgeschoteld.
Vriendelijke bediening en lekkere gerechten mooie zaal
We waren in het restaurant Theatro, dat als tweede restaurant van Da Costa fungeert. Het aanbod was zeer creatief en divers samengesteld. Er waren vier gangen alle gerechten waren culinair verfijnd met uitgesproken smaakbeleving. Een aanrader voor liefhebbers van creatieve gastronomie.
De hapjes, voorgerecht en tussengerecht waren zeker lekker, maar de service en wachttijd waren voor een restaurant dat een 12/20 in de gault millau heeft rampzalig. 1 kok die echt alles moest doen (nadeel open keuken) met 2 zeer jonge, onervaren zaalmedewerkers die het merendeel van de tijd stonden te lummelen. Er werd ons een verkeerde fles wijn gebracht, die we wel proefden (onze fout) en uiteindelijk wel opdronken. Als excuus werd dan gezegd dat het een andere muscat was, maar het bleek een totaal andere wijn te zijn. We waren er om 19h en ik denk dat we rond 22h15 ons hoofdgerecht hadden. De helft van de zaal had toen nog geen hoofdgerecht gezien. Het bijgerecht dat bij het hoofgerecht hoorde, kwam nadat we ons hoofdgerecht al op hadden. Ondertussen kwam er hulp toegesneld (nog een jonge zaalmedewerker), maar deze kon evenzeer de kok niet helpen. Integendeel nu stonden ze met 3 te lummelen. Het leek bijna of we in een verborgen camera programma waren beland. In ons gezelschap zat toevallig een chef-kok en deze kon het echt niet meer aanzien. Hij sprak het personeel er op aan, waarop zij hun baas belden. Ondertussen hoorden we het excuus: “het is lang geleden dat we nog een menu aanboden” (terwijl er een 6-gangen menu op de kaart staat en wij slechts 4 gangen bestelden: resto days menu + 1 extra gerecht). De baas kwam 15 minuten later aan (vermoedelijk van een ander restaurant) om in zijn eigen woorden “de boel te redden”. We hebben vriendelijk bedankt voor het dessert, kregen weliswaar een korting, maar hier zien ze ons nooit meer terug.
Vriendelijke ontvangst.We hebben de 6 gangen menu genomen met aangepaste wijnen.Het eten was top,combinatie met de kruiden ook.Komen zeker terug.
Moeilijk te vinden restaurant. Weinig volk, restaurant was redelijk leeg wat een vreemde sfeer gaf. Eten was ok, maar prijs-kwaliteit niet overtuigend. Weinig flexibiliteit in wijnkeuze per glas.
Heel créatif, zeer geraffineerd
Lekker gegeten: keer op keer lekker en verrassend. Da Costa stelt nooit teleur.
Heerlijke gerechtjes met uitgelezen wijnen in een gezellig kader, attente en vriendelijke bediening. Zeer aanbevolen!