Uma Bruxelles

Name: Uma Bruxelles
Address: Rue de la reinette 8 null, BRUSSEL CENTRUM, Brussel, 1000, BE
Telephone: +3224255115
Rating: 9.2

9.2 • 373 beoordelingen

Rue de la reinette 8 1000 BRUSSEL CENTRUM

13 Gault&Millau

Franse

Excellent 9.2 Score van 373 beoordelingen

Budget

€€€

Openingsuren

Over dit restaurant

De naam "Umā" is afkomstig van het idee van een gastronomische keuken zonder grenzen, een restaurant waar de klant reizen kan ervaren door middel van eten. Het woord "Umā" heeft vele betekenissen, zoals heerlijk, smakelijk, intelligent en vreugde. Het concept achter onze keuken is gebaseerd op een BISTRONOMISCH model of BISTRONOMIE, een concept dat de samensmelting definieert tussen een bistro, die klassieke keuken van goede producten, en een gastronomie waarin we ons toestaan actuele en avant-gardistische technieken toe te passen om een meer persoonlijke culinaire ervaring te maken.

Bekijk op kaart

Beoordelingsscore

9.2 Gebaseerd op 373 beoordelingen

Service

Kwaliteit

Kader

373 personen hebben dit restaurant beoordeeld

Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 40%

Groepen 36%

Business lunch/diner 28%

Trendy kader 21%

Gastronomie 85%

Verhouding prijs/kwaliteit 7%

Dominique

0 2

Beoordeeld op: 20/11/2024

Dominique beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Accueil empathique et qualité de la table...

Accueil empathique et qualité de la table

Catherine

0 1

Beoordeeld op: 20/11/2024

Catherine beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

Alas, a true disappointment from the appetizers...

Alas, a true disappointment from the appetizers to dessert. Well, not all the way to dessert, because we ultimately decided not to have it. A so-called salmon gravlax that was nothing of the sort, served with a raw vegetable (?) that was bland, unappealing in both appearance and taste. The 'Coucou de Malines' was overcooked and completely dry, the sauce excessively salty, and the portions ridiculously small (especially for the price). The service was decent but not well-briefed about the dishes being served. The atmosphere was very noisy despite the relatively small dining room. In short, we won’t be going back.

Catherine C.

0 1

Beoordeeld op: 30/10/2024

Catherine C. beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Het restaurant was zeer lekker, gezellig en...

Het restaurant was zeer lekker, gezellig en toffe, ietwat modernere muziek. Alleen jammer dat ik niet kon terugvinden of de persoon die ik had uitgenodigd de uitnodiging wel had ontvangen en/of gelezen. Een tweede minpuntje was dat het personeel voor de inkom rookten en hun peuk op de grond gooiden , jammer toch.

Danielle

0 1

Beoordeeld op: 23/10/2024

Danielle beveelt dit restaurant aan voor: Trendy kader

Originalité de la cuisine et prix du lunch...

Originalité de la cuisine et prix du lunch compétitif

Thomas R.

0 1

Beoordeeld op: 19/10/2024

Thomas R. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

The food was delicious! The service very friend...

The food was delicious! The service very friendly. The only suggestion we have is to play some better quality music that goes with the high quality food. The lights could also be dimmed in order to create a more personal atmosphere. Thomas

Aneil S.

0 1

Beoordeeld op: 19/10/2024

Aneil S. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Excellent food and service Good value food...

Excellent food and service Good value food and wine

ANN

0 1

Beoordeeld op: 18/10/2024

Het was niet lekker en niet omdat het wat speci...

Het was niet lekker en niet omdat het wat speciaal was. 1 gerecht was echt zuur. Het hoofd gerecht was nog eens niet warm en het bord was dan ook nog eens koud. Veel te duur voor wat het was. Dat verklaarde misschien waarom er zo weinig volk was in het restaurant. De wijnkaart was wel goed.