Chaussée Saint-Pierre 15-17 1040 ETTERBEEK
15 Gault&Millau
Budget
€€€
Openingsuren
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Over dit restaurant
In Brussel, in het hart van de Jourdanwijk, in de schaduw van de Europese instellingen, is restaurant Stirwen een plek waar lekker eten klinkt als een zoete melodie, een moment van gastronomische rust in het hectische tempo van de hoofdstad. Dat is waar het bij ons om draait: een keuken van smaak met de seizoenen als heilige plicht, respect voor het product dat in edelmoedigheid wordt bewerkt. Een klassieke gastronomie met respect voor tradities, bezield door innovatie en inventiviteit... Een keuken die goed bij zijn tijd, goed op zijn plaats is.
Beoordelingsscore
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Thibaut
Beoordeeld op: 30/03/2025
Thibaut beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Repas excellent est service attentionné sans...

Repas excellent est service attentionné sans être guindé. Asperges délicieuses

Pierre-Igor
Beoordeeld op: 28/03/2025
Pierre-Igor beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Business lunch/diner, Gastronomie

l'accueil est extrêmement chaleureux, ce dont...

l'accueil est extrêmement chaleureux, ce dont on a tendance à oublier l'importance. Carte des vins très étudiée avec de très belles surprises. quant au contenu de l'assiette, et bien, il faut absolument venir s'en faire une idée soi-même.

Sandrine R.
Beoordeeld op: 27/03/2025
Sandrine R. beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Fabuleux diner, le chef nous a litteralement...

Fabuleux diner, le chef nous a litteralement subjugues avec ses recettes raffinees et savoureuses. Sans oublier l'accueil chaleureux de l'equipe aux petits soins avec chacun des convives. Aucune fausse note, une experience a renouveler!

Ronald
Beoordeeld op: 23/03/2025
Ronald beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Menu 5 services avec asperges blanches et verte...

Menu 5 services avec asperges blanches et vertes, ris de veau et pigeonneau. Les portions sont généreuses. Le chef est attentif pour les allergènes.

Chantal V.
Beoordeeld op: 03/03/2025

Excellente soirée, plaisir...

Excellente soirée, plaisir

Philippe
Beoordeeld op: 28/02/2025
Philippe beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Un menu en "carte blanche", 4 services + amuse-...

Un menu en "carte blanche", 4 services + amuse-bouches, qui tient parfaitement compte des désidératas et intolérances de chacun. Une réussite à tous les coups. Bravo à François-Xavier et son équipe

Isabelle
Beoordeeld op: 20/02/2025
Isabelle beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Le repas était délicieux, comme toujours et...

Le repas était délicieux, comme toujours et le service impeccable ; le chef est attentifs à tous ses clients et accompagne plats et vins de précisions et détails intéressants, tout cela dans une ambiance agréable. Aller au Stirwen est toujours l'assurance de passer un très bon moment.

Isabelle
Beoordeeld op: 20/02/2025
Isabelle beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Le repas était délicieux, comme toujours et...

Le repas était délicieux, comme toujours et le service impeccable ; le chef est attentifs à tous ses clients et accompagne plats et vins de précisions et détails intéressants, tout cela dans une ambiance agréable. Aller au Stirwen est toujours l'assurance de passer un très bon moment.

Patrick
Beoordeeld op: 16/02/2025
Patrick beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Repas rafiné avec des produits de qualité....

Repas rafiné avec des produits de qualité. Et service impeccable.

Diego
Beoordeeld op: 16/02/2025
Diego beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Nous avions commandé le menu Saint-Valentin....

Nous avions commandé le menu Saint-Valentin. 2 premières entrées étaient très bonnes. Par contre le troisième plat, une viande de bœuf Limousin, était très moyenne (chiqueuse) et le dessert, un moelleux au chocolat, n'était pas du tout fondant au centre et s'apparentait plutôt à 1 brownies. Ne vaut pas le prix payé (menu de 135€/pers.). Cadre vieillot (tapis plein). Service 1 peu lent.

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