Frasca a perdu son sourire… Nous nous faisions...
Frasca a perdu son sourire… Nous nous faisions une joie de retourner dans cette italien « à la mode » avec un cadre lumineux et moderne. Mais forcé de constater qu’il a perdu de sa superbe. En 2 mots : « sourire et prix » De l’entrée à la sortie, pas de sourire du personnel, pas d’accueil chaleureux, pas de suivi précis, pas de consignes claires… bref plus envie de servir comme avant, alors on doit se réorienter, plutôt que de devenir un robot froid et triste. Et puis il y a 24 € pour un plat de pâtes minuscule, un Cacio pepe certes, mais finalement un simple Cacio pepe à 24 € avalé en 7 min….Vraiment pas de quoi dire je n’ai plus faim… Point positif, un bon vin à un prix abordable. Bref, nous n’irons plus, car pour 100€ la table, aujourd’hui vous trouvez facilement des restaurateurs souriants et de la quantité dans votre assiette, plutôt qu’une usine très chère. Au lieu de courir à faire 2 services par soir (et de devoir partir rapidement), repenser le service et l’assiette pour garder un seul service de qualité.