Budget
€€
Openingsuren
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Over dit restaurant
Nadat ik door de citadel van Namen en het IND Fleurus ben gereden, heb ik het geluk gehad om langs een aantal zeer goede restaurants te komen, waaronder 2 met Michelinsterren. Ik heb veel geleerd door met gerenommeerde chef-koks te werken. Daarna kreeg ik de kans om 5 jaar als chef-kok te werken in de "Vin rue des Ecoles", wat me veel ervaring opleverde. Het hoogtepunt van mijn carrière was de overname van Villa Castelli met mijn vrouw Aline van Steven en Sophie. En ze geven me altijd graag advies om me vooruit te helpen. Ik besloot om op dezelfde voet verder te gaan als de keuken die zij hadden opgezet, met toevoeging van mijn eigen persoonlijke touch. Ik kijk ernaar uit je te ontmoeten.
Beoordelingsscore
9.1 Gebaseerd op 139 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
139 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Kathleen
Beoordeeld op: 01/12/2024
Kathleen beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Kinderen, Gastronomie

Très bonne cuisine et personnels très sympa...

Très bonne cuisine et personnels très sympa

Laurent
Beoordeeld op: 01/12/2024
Laurent beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

On a passé un bon moment à la Villa Castelli....

On a passé un bon moment à la Villa Castelli. Le Royal est royal… les plats sont succulents… si je dois mettre un bémol… l’ordre des plats ? Le bœuf excellent mais la cuisson pas demandée… dommage.. néanmoins excellente expérience, nous y retournerons

Georges
Beoordeeld op: 25/11/2024
Georges beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Tout était u top Service assuré comme une pro...

Tout était u top Service assuré comme une pro par Justine. Le chef est très gentil et sert des mets succulents. Endroit que nous recommandons sans hésiter++++

Michel
Beoordeeld op: 11/11/2024
Michel beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Comme toujours la qualité est au rdv ......déli...

Comme toujours la qualité est au rdv ......délicieux Le service et la gentillesse plus le sourire de Justine moment très agréable

gaetan
Beoordeeld op: 10/11/2024
gaetan beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Service et assiettes au top, comme toujours...

Service et assiettes au top, comme toujours

Sophie
Beoordeeld op: 10/11/2024
Sophie beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

l'accueil chaleureux, la bonne humeur du person...

l'accueil chaleureux, la bonne humeur du personnel, les plats parfaitement cuisiné et présentés... une excellente soirée

Dominique
Beoordeeld op: 05/11/2024
Dominique beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Cadre agréable. Bel espace entre les tables....

Cadre agréable. Bel espace entre les tables. Personnel à l’écoute.

Geoffrey L.
Beoordeeld op: 01/11/2024

Bon rapport qualité-prix. Très bons produits...

Bon rapport qualité-prix. Très bons produits proposés. Menu à prix très abordable. Petit bémol pour le temps

Stéphanie
Beoordeeld op: 01/11/2024
Stéphanie beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Très bon repas, bien présenté , merci au chef...

Très bon repas, bien présenté , merci au chef j’ai adoré . difficile de choisir tout sur le menu fait envie.

Michael
Beoordeeld op: 01/11/2024
Michael beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Plats délicieux, personnel agréable, on reviend...

Plats délicieux, personnel agréable, on reviendra.

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