Ramskapellestraat 61
8300 KNOKKE-HEIST
Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
TOPCHEF AAN HET FORNUIS
In de keuken van 't Kantientje in Knokke-Heist zwaait chef Dominique Pille de plak: hij is dé meester in het combineren van heerlijke smaken. Dat bewijst zijn erkenning als beste Belgische mosselkok (1995), de Grand Prix van de Guide des Connaisseurs (2004) en de Zilveren bistro (2012).
INTERIEUR VERLEIDT MET SMAKELIJKE AROMA'S
Lekker eten komt nog beter tot zijn recht in een sfeervolle omgeving. Daarom heeft 't Kantientje oog voor de bordschikking … én het interieur: een warm, huiselijk restaurant mét een halfopen keuken. Zo verlekkeren de aroma's u al voor uw eten geserveerd is. Schijnt de zon? Dan laat u de zaal voor wat hij is en zoekt u verkoeling op het gezellige terras.
VAN KNOKKE NAAR RAMSKAPELLE
Doet de naam 't Kantientje een belletje rinkelen? Dat kan. Ruim twintig jaar lang bevond het restaurant zich aan de Lippenslaan in Knokke. In 2007 sloten we daar de deuren … en in 2009 openden we er nieuwe in Ramskapelle. Met een nóg gemoedelijkere sfeer. Op de kaart staan niet langer de vroegere mosselgerechten, wél andere culinaire hoogstandjes.
EERLIJKE, KRAAKVERSE KLASSIEKERS
Het credo van chef Dominique Pille? No-nonsense gerechten en eerlijke smaken.
Op de kaart pronken klassiekers, zoals gebakken zeetong en Deense kabeljauw. Maar ook zelfbereide garnaalkroketten. En voor de vleesliefhebbers is er een sappige entrecote of filet van Ierse Angus. Levensgenieters doen zich te goed aan een lekkere kreeft – vers uit het homarium, en bereid op uw favoriete wijze.
De chef zweert bij verse ingrediënten. Daarom danst zijn kaart op het ritme van de seizoenen. Zo bent u altijd verzekerd van kraakverse, traditionele delicatessen.
GEMOEDELIJKE SFEER
Aan het fornuis creëert de chef met zijn ploeg het lekkers. Maar in de zaal zwaait zijn echtgenote, Marleen Van Den Broucke, de scepter. Ze krijgt daarbij de hulp van het vertrouwde kelnerteam - al jarenlang de drijvende kracht achter 't Kantientje.
Zij zorgen voor de finishing touch bij de gerechten en een gemoedelijke, klantvriendelijke sfeer. Kom het vooral zelf eens ontdekken en reserveer alvast uw tafeltje. We kijken al uit naar uw bezoek.
dietrich
Beoordeeld op:
12/11/2024
heel aangenaam ,vriendelijk mensen,eerlijk...
heel aangenaam ,vriendelijk mensen,eerlijk oprechte keuken , gezellig kortom wij komen terug toppi
Patrick
Beoordeeld op:
11/11/2024
Super bedankt voor de mooie namiddag en heerlij...
Super bedankt voor de mooie namiddag en heerlijke eten Service o top
Luc
Beoordeeld op:
11/11/2024
Zeer lekker en voldoende grote porties...
Zeer lekker en voldoende grote porties
De Maeseneer
Beoordeeld op:
11/11/2024
Zeer correcte en vriendelijke bediening.Eten...
Zeer correcte en vriendelijke bediening.Eten was superlekker. Aan te raden.Prijs/Kwaliteit zeker in orde.
Oswald
Beoordeeld op:
11/11/2024
Vriendelijke ontvangst . Breed aanbod van vis...
Vriendelijke ontvangst . Breed aanbod van vis . Zeer verzorgde keuken en bediening . Mooie wijnkaart .
Elke
Beoordeeld op:
10/11/2024
Heel lekker gegeten, vriendelijke bediening...
Heel lekker gegeten, vriendelijke bediening en alles snel bediend.
Ronald
Beoordeeld op:
10/11/2024
Lekkere klassieke keuken, vlotte service, redel...
Lekkere klassieke keuken, vlotte service, redelijke prijzen
Ludwig
Beoordeeld op:
10/11/2024
Fijne bediening, prijs /kwaliteit uitstekend....
Fijne bediening, prijs /kwaliteit uitstekend.
Willy
Beoordeeld op:
07/11/2024
Zeer goede service, vriendelijk en gedienstig...
Zeer goede service, vriendelijk en gedienstig personeel. Perfecte maaltijd en ook bereid om restjes van steak en zalm in aparte doosjes mee te geven voor de Jack Russels
