Name: 't Kantientje
Address: Ramskapellestraat 61 null, KNOKKE-HEIST, West-Vlaanderen, 8300, BE
Telephone: +3250605411
Rating: 9.5

Budget

€€€

Openingsuren

Over dit restaurant

TOPCHEF AAN HET FORNUIS In de keuken van 't Kantientje in Knokke-Heist zwaait chef Dominique Pille de plak: hij is dé meester in het combineren van heerlijke smaken. Dat bewijst zijn erkenning als beste Belgische mosselkok (1995), de Grand Prix van de Guide des Connaisseurs (2004) en de Zilveren bistro (2012). INTERIEUR VERLEIDT MET SMAKELIJKE AROMA'S Lekker eten komt nog beter tot zijn recht in een sfeervolle omgeving. Daarom heeft 't Kantientje oog voor de bordschikking … én het interieur: een warm, huiselijk restaurant mét een halfopen keuken. Zo verlekkeren de aroma's u al voor uw eten geserveerd is. Schijnt de zon? Dan laat u de zaal voor wat hij is en zoekt u verkoeling op het gezellige terras. VAN KNOKKE NAAR RAMSKAPELLE Doet de naam 't Kantientje een belletje rinkelen? Dat kan. Ruim twintig jaar lang bevond het restaurant zich aan de Lippenslaan in Knokke. In 2007 sloten we daar de deuren … en in 2009 openden we er nieuwe in Ramskapelle. Met een nóg gemoedelijkere sfeer. Op de kaart staan niet langer de vroegere mosselgerechten, wél andere culinaire hoogstandjes. EERLIJKE, KRAAKVERSE KLASSIEKERS Het credo van chef Dominique Pille? No-nonsense gerechten en eerlijke smaken. Op de kaart pronken klassiekers, zoals gebakken zeetong en Deense kabeljauw. Maar ook zelfbereide garnaalkroketten. En voor de vleesliefhebbers is er een sappige entrecote of filet van Ierse Angus. Levensgenieters doen zich te goed aan een lekkere kreeft – vers uit het homarium, en bereid op uw favoriete wijze. De chef zweert bij verse ingrediënten. Daarom danst zijn kaart op het ritme van de seizoenen. Zo bent u altijd verzekerd van kraakverse, traditionele delicatessen. GEMOEDELIJKE SFEER Aan het fornuis creëert de chef met zijn ploeg het lekkers. Maar in de zaal zwaait zijn echtgenote, Marleen Van Den Broucke, de scepter. Ze krijgt daarbij de hulp van het vertrouwde kelnerteam - al jarenlang de drijvende kracht achter 't Kantientje. Zij zorgen voor de finishing touch bij de gerechten en een gemoedelijke, klantvriendelijke sfeer. Kom het vooral zelf eens ontdekken en reserveer alvast uw tafeltje. We kijken al uit naar uw bezoek.

Beoordelingsscore

9.5 Gebaseerd op 137 beoordelingen

Service

Kwaliteit

Kader

137 personen hebben dit restaurant beoordeeld

Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 49%

Groepen 49%

Kinderen 7%

Business lunch/diner 4%

Trendy kader 22%

Gastronomie 69%

Verhouding prijs/kwaliteit 38%

Michelle

0 1

Beoordeeld op: 24/06/2024

Michelle beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Na jarenlange top service is er teleurstelling:...

Na jarenlange top service is er teleurstelling: ons eten had duidelijk te lang onder de salamander gestaan, de filet pur was niet meer bleu chaud en de zeetong was droog geworden. De gastvrouw was niet onder de indruk van onze opmerkingen hierover. Ook de bediening was niet meer top(nieuwe ober?), de tafel werd pas opgeruimd (brood, champagneglazen,…)als het hoofdgerecht al gebracht werd.Spijtig

Rix

Rix beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Verhouding prijs/kwaliteit

Alles perfect eten, netheid, bediening super...

Alles perfect eten, netheid, bediening super

martine

martine beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

heel lekker, vlotte servies en leuke terras...

heel lekker, vlotte servies en leuke terras

luc

luc beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Verhouding prijs/kwaliteit

De zeetong was uitzonderlijk goed!...

De zeetong was uitzonderlijk goed!

rudi

0 4

Beoordeeld op: 23/06/2024

rudi beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Perfect !...

Perfect !

Ludo

Ludo beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Verhouding prijs/kwaliteit

Vriendelijke ontvangst en zeer lekker gegeten...

Vriendelijke ontvangst en zeer lekker gegeten

Eric

Eric beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Zeer aangenaam en tot in alle details verzorgd...

Zeer aangenaam en tot in alle details verzorgd restaurant met first class Belgische keuken

John

Beoordeeld op: 10/06/2024

John beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Zeer vriendelijke ontvangst en bediening. De...

Zeer vriendelijke ontvangst en bediening. De gerechten super lekker alsmede de wijn die wij per glas besteld hebben. Door omstandigheden was het effen geleden dat wij er nog geweest waren en We gaan een volgend bezoek zeker niet zo lang meer uitstellen

Jean-Pierre

Jean-Pierre beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Het eten is er heel lekker...

Het eten is er heel lekker

Dina

0 3

Waren er de eerste keer een aantal maanden...

Waren er de eerste keer een aantal maanden geleden en hadden een zeer goede indruk. Zeer vriendelijke ontvangst. Gisteren zijn wij terug geweest om onze verjaardag te vieren (van Aalst). Het viel onmiddellijk op dat de ontvangst zeer gestresseerd was, absoluut niet gastvrij en geen tijd voor een vriendelijke groet of luisterend oor. Het eten was zeer goed tozullen wij niet meer terugkeren.