Het begint met en ontbreken van een glas champa...
Het begint met en ontbreken van een glas champagne, de cava mist karakter. Het bereide voedsel laat op geen enkele manier zie dat een professionele kok de bereiding heeft gedaan. Creativiteit ontbreekt, geen bijzondere smaken. Er wordt ge oxideerde wijn geschonken. Restaurant van Eyk is diep gevalllen, de Vlaamsche keuken onwaardig!