Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Al van kindsbeen af is Zino gepassioneerd door gastronomie en grill. De kookmicrobe kreeg hij over van zijn vader Jean-Pierre Jacobs en de vele culinaire reizen die hij tijdens zijn jeugdjaren maakte. Na zijn opleiding aan Hof ter Duinen, klom hij zeer snel op als chef-kok bij Indoor Ski Aspen en later KV Mechelen. Met grillmeester Lennox Hastie als grote inspiratiebron, keerde hij in 2020 terug naar de roots. Hij richtte Zcatering op, een cateringbedrijf gericht rond grillen op houtvuur. Het concept viel meteen in de smaak. Met Ember bouwt hij vandaag een nieuwe culinaire droom uit. Samen met zijn compagnon de route Arthur Doppee, wil hij Mechelen opnieuw gastronomisch op de kaart zetten.
Beoordelingsscore
9.5 Gebaseerd op 125 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
125 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
Werner
Beoordeeld op: 31/10/2024
Werner beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Zeer lekker en smaakvol eten, super vriendelijk...

Zeer lekker en smaakvol eten, super vriendelijke bediening! Dank!

Christa
Beoordeeld op: 29/10/2024
Christa beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Speciale beleving, vriendelijk, aangenaam kader...

Speciale beleving, vriendelijk, aangenaam kader en lekkere dingen gegeten, wel duur, sertoe de dranken!

Bart
Beoordeeld op: 26/10/2024
Bart beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Excellente menu, keuze voor lokale producten,...

Excellente menu, keuze voor lokale producten, uitstekende bediening. TOP!!

Tom
Beoordeeld op: 24/10/2024

Heerlijk gegeten in een leuk en fris gastronomi...

Heerlijk gegeten in een leuk en fris gastronomisch kader met voornamelijk lokale producten

Toon
Beoordeeld op: 19/10/2024
Toon beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Heel vriendelijk personeel en zeer lekker eten,...

Heel vriendelijk personeel en zeer lekker eten, de gang werd telkens beter en beter!

Frieda
Beoordeeld op: 18/10/2024
Frieda beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Erg smakelijk gegeten, met veel aandacht en...

Erg smakelijk gegeten, met veel aandacht en origineel gepresenteerd. Lekkere, overwegend Belgische wijnen. De non-alcoholische dranken zijn zelf gemaakt en fijn van smaak. Vriendelijke bediening met kennis van zaken. Het was een fijne ervaring!

Lore
Beoordeeld op: 17/10/2024
Lore beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Menu was subliem, verrassend en veel beleving....

Menu was subliem, verrassend en veel beleving. Heel fijn, ook de bediening was top.

Ellen
Beoordeeld op: 16/10/2024
Ellen beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Heel erg lekker gegeten.(alleen dessert met...

Heel erg lekker gegeten.(alleen dessert met vijg was niet direct onze favoriet, de vulling van de vijg bedoelen we dan) De hele beleving is fijn, ook het deel waarbij we even aan het fornuis kwamen staan. Allemaal heerlijke smaken, we hebben er echt van genoten. Hele avond water zonder telkens te moeten vragen, wat een goed idee! Toffe, normale en zeer begane uitbater in een chique restaurant. Dat geeft extra punten. :)

Tom
Beoordeeld op: 16/10/2024
Tom beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Het waren allemaal originele, lekkere gerechten...

Het waren allemaal originele, lekkere gerechten, ook heel leuk om even aan de keuken te staan en daar een gerecht te krijgen! Goeie uitleg erbij, leuk dat er een non-alcoholische variant was... echt TOP!

marc
Beoordeeld op: 13/10/2024
marc beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Mooi gastronomisch restaurant in een statig...

Mooi gastronomisch restaurant in een statig pand in het hartje van Mechelen. Met de voorliefde om met groenten en kruiden te werken vanuit 'eigen kweek' slagen jullie er in om op een bijzonder smaakvolle manier sublieme combinaties op je bord te brengen. In de grote open keuken, midden het restaurant, startten we met een culinair verfijnd gerechtje. Heerlijk was het. De diverse creaties en smaken van de volgende gerechten waren het bewijs van ongewone subtiele verfijning! Aangepaste wijnen met een prachtige selectie en.. complimenten ook voor het vlotte werk en de inzet van het ganse team! Marc S

Alle beoordelingen van dit restaurant