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C'était délicieux, convivial, la ambiance était super et le personnel très sympathique. En résumé : une soirée de rêve.
Simplement par le niveau de la qualité des plats et des services. Le chef arrive toujours à me faire découvrir des saveurs.
C'est notre deuxième visite, précédemment Nous étions venus un midi et c'était délicieux... Nous nous sommes retrouvés seuls ce soir là ,car le brouillard avait effrayé d'autres clients... Nous avons été chouchoutés, un service dédié à nous deux exclusivement, comme si nous avions privatisé les lieux...Un bonheur ! Inespéré pour cet anniversaire ! Nous avons laissé carte blanche au chef qui nous a servi entre autres, un nouveau plat, pas encore à la carte. Délicieuse découverte ! Une sorte de profiteroles de Poisson incroyable !Les vins étaient eux aussi étonnant... Un régal ! Nous reviendrons encore avec nos enfants cette fois, pour leur faire découvrir cet établissement d'exception à deux pas de la frontière... Merci encore et un grand bravo au Chef et à son "frère"
Très bon service avec le chef qui vient régulièrement voir si tout va bien. Cuisine excellente avec des quantités très raisonnables et de qualité
Très belle découverte, excellent service avec offre de flexibilité dans le menu !
Merci au chef et à son équipe Accueil chaleureux et cuisine généreuse dans un cadre sobre
J'apprécie énormément la cuisine du Chef Benoît Neusy ! Ses plats sont toujours un régal pour les papilles ! Le service du restaurant est très soigné et le personnel fort attentionné. Ce que j'aime à l'Impératif d'Éole, c'est que, bien que ce soit un gastronomique étoilé, ce n'est pas guindé. Les gens sont assez cool, il n'est pas demandé de chuchoter, on peut y parler normalement et les serveurs et le sommelier n'hésitent pas à plaisanter avec vous. Aussi, Benoît Neusy, est très présent en salle. C'est agréable de pouvoir échanger avec lui.
Qualité du menu exceptionnelle. Service décontracté
Tout a été magnifique d'un bout à l'autre, depuis l'accueil, sympa et pro et jusqu'au repas. Nous avons choisi un lunch en trois services et nous avons divinement bien mangé, les portions était bien adaptées, la cuisine était fine aux saveurs exquises et marquées et tout cela malgré le fait que le chef, qui était malgré tout averti avant notre venue, a dû adapter son menu pour moi qui suit végétarien, je ne mange aucune chair animale. Un grand merci pour tout, nous recommandons cette table et y reviendrons, mon épouse et moi.