Restaurant L'etincelle

Bonjour. Nous avions pris le menu découverte préconisé par les hôtes. ...

Bonjour. Nous avions pris le menu découverte préconisé par les hôtes. L entrée la salade folle de magret de canard avec le foie gras dont la salade a certain endroit était flétrie et de qualité de supermarché . Le plat principal le poisson surcuit, pdt vitellote desséchée par stockage dans le four donc immangeable, pour le poisson servi avec la peau, je suis d accord que l on le serve avec mais dans ce cas c est une cuisson unilatérale et pas comme ici la peau n était pas craquante. Le dessert basique. Ce n est pas mon genre d effectuer ce genre de critique mais pour ce prix on devait avoir la prestation correspondante . Pour ce qui est du service, celui est correct, personnellement, cela n engage que moi le chef tout au long de notre repas (plus d une heure et demi) est resté attablé à une table client à boire le vin rosé peut peut-être justifier le manque de contrôle de cuisson des plats sortant de sa cuisine. Nous avons été chez vous par le fait de vos bonnes notes sur internet pour y fêter un événement mais assez déçu du résultat qui n est peut-être que ponctuel. Bien à vous