Jan Verhaert kookt wat hij zelf graag eet: Franse klassiekers, met af en toe een knipoog naar Italië. In zijn gezellig buurtrestaurant komt u dus voor gerechten als pâté en croûte, gekonfijte varkenswangetjes en baba au rhum. Zijn precieze cuissons en voorliefde voor krachtige smaken vallen op. Monsieur Verhaert schat de klassieke power naar waarde. En terecht!
Jan Verhaert kookt wat hij zelf graag eet: Franse klassiekers, met af en toe een knipoog naar Italië. In zijn gezellig buurtrestaurant komt u dus voor gerechten als pâté en croûte, gekonfijte varkenswangetjes en baba au rhum. Zijn precieze cuissons en voorliefde voor krachtige smaken vallen op. Monsieur Verhaert schat de klassieke power naar waarde. En terecht!