Budget
€€
Openingsuren
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Over dit restaurant
Le fin fumet vous propose une cuisine innovante, avec principalement des produits locaux tels le Coq des prés ou le Porc Qualité Ardennes, avec un accent porté sur la fumaison maison de saumon, cailles, canard, foie gras suivant la carte. Nous fumons les poissons, viandes avec plusieurs essences de bois suivant le produit pour donner un fumet particulier à chaque plat.
Beoordelingsscore
9.1 Gebaseerd op 96 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
96 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Denis
Beoordeeld op: 15/12/2024
Denis beveelt dit restaurant aan voor: Gastronomie

Belle carte et produits de haute qualité. Les...

Belle carte et produits de haute qualité. Les plats sont aboutis et généreux. La fraîcheur des produits proposés est au rendez-vous et sont parfaitement cuisinés. La carte des vins est limitée mais on y retrouve de belles etiquettes pour des prix abordables. Bravo pour cette belle découverte en plein cœur de Bastogne

Céline
Beoordeeld op: 01/12/2024
Céline beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Produits locaux, cuisson parfaite, découverte...

Produits locaux, cuisson parfaite, découverte de saveurs, service convivial

Priscillia
Beoordeeld op: 18/11/2024
Priscillia beveelt dit restaurant aan voor: Groepen

Nous avons récemment visité ce restaurant....

Nous avons récemment visité ce restaurant. L’ambiance était agréable, un service avec humour du serveur. Les plats étaient joliment présentés, ce qui montre une belle attention au détail. Cependant, nous avons été déçus par un des plats (faisan), qui semblait être périmé : l’odeur était très forte, et la viande était immangeable. Cela a malheureusement terni notre expérience globale. Nous espérons que cet incident était isolé et que l’établissement pourra faire preuve de vigilance à l’avenir, car le potentiel est là pour offrir une belle expérience culinaire.

Priscillia
Beoordeeld op: 18/11/2024
Priscillia beveelt dit restaurant aan voor: Groepen

Nous avons récemment visité ce restaurant....

Nous avons récemment visité ce restaurant. L’ambiance était agréable, un service avec humour du serveur. Les plats étaient joliment présentés, ce qui montre une belle attention au détail. Cependant, nous avons été déçus par un des plats (faisan), qui semblait être périmé : l’odeur était très forte, et la viande était immangeable. Cela a malheureusement terni notre expérience globale. Nous espérons que cet incident était isolé et que l’établissement pourra faire preuve de vigilance à l’avenir, car le potentiel est là pour offrir une belle expérience culinaire.

Eric G.
Beoordeeld op: 19/10/2024
Eric G. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Très bonne table et personnel de salle très...

Très bonne table et personnel de salle très agréable

Jérémy
Beoordeeld op: 16/09/2024
Jérémy beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

De l'entrée au dessert c'était parfait Un...

De l'entrée au dessert c'était parfait Un service accueillant et chaleureux Le serveur raconte de belles histoires viticole A refaire sans hésiter

Lidiya D.
Beoordeeld op: 18/08/2024
Lidiya D. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Produits de qualité...

Produits de qualité

Bernard
Beoordeeld op: 02/08/2024
Bernard beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Quel délice ce menu à la plancha cuisiné et...

Quel délice ce menu à la plancha cuisiné et servi par le chef en terrasse! Nous avons adoré le menu plancha fruits de mer, des langoustines à point, le thon à tomber par terre, je suis moins fan des couteaux de mer, mais mon épouse a adoré. Vivement la prochaine fois :)

Claudy
Beoordeeld op: 21/07/2024
Claudy beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

L'accueil est bien et la cuisine au top...

L'accueil est bien et la cuisine au top

Catherine
Beoordeeld op: 29/06/2024
Catherine beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Tout était parfait!!! Le service, la carte,...

Tout était parfait!!! Le service, la carte, le cadre et les prix. Nous avons passé un merveilleux moment. Merci au Chef ❤️

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