koning albertstraat 69
9900 EEKLO
Budget
€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Zoals de naam doet vermoeden is restaurant 'Chef & Zus' wel degelijk in de vaardige handen van broer en zus, beiden geboren en getogen in het horecaleven. Een korte voorstelling van zowel de chef als de zus zodat u toch al weet welk vlees u in de kuip heeft.
Chef Branko is dé man die voor u en uw gezelschap op een sierlijke manier in de potten roert. Hij genoot zijn opleiding in de befaamde hotelschool Ter Duinen in Koksijde en deelt met de nodige know-how graag zijn culinaire passie met u. Gebaseerd op de traditionele Franse keuken en geïnspireerd door internationale invloeden probeert Branko u op een creatieve manier te verrassen. Dankzij de open keuken kan u hem tevens live aan het werk zien.
Gastvrouw Bodien zal u met plezier ontvangen en naar uw tafel begeleiden. Zij zorgt voor de complete gastronomische beleving door kwaliteitsvolle wijnen, verrassende biertjes of andere verkwikkende koele en warme dranken te voorzien. Met kennis van zaken stelt zij de unieke gerechten en soms speelse combo's voor.
Kwaliteit primeert boven kwantiteit. Seizoensgebonden producten, kraakvers. Streekgebonden toevoer, eerlijk en heerlijk. Maar bovenal staat u, bezoeker en belever, centraal. Een warme, persoonsgebonden aanpak waarbij u zich niet alleen welkom voelt, maar ook een beetje thuis. Het enige verschil is dat u niets hoeft te doen buiten genieten, ontdekken en ontspannen.
Een uitdagende klus voor 'Chef & Zus' !
Jessica
Beoordeeld op:
14/12/2024
Vlotte aangename bediening! Heel lekker gegeten...
Vlotte aangename bediening! Heel lekker gegeten.
Tine
Beoordeeld op:
14/12/2024
Alles was perfect. Heel lekker eten en heel...
Alles was perfect. Heel lekker eten en heel gezellige sfeer.
Christophe
Beoordeeld op:
14/12/2024
Mooi kader en super lekker eten (originele...
Mooi kader en super lekker eten (originele gerechten en passende wijnen)
Chloë
Beoordeeld op:
13/12/2024
Weer een topervaring van begin tot einde!...
Weer een topervaring van begin tot einde!
Christophe
Beoordeeld op:
11/12/2024
Alles was TOP! de gerechtjes, de bediening,...
Alles was TOP! de gerechtjes, de bediening, de wijn... Een perfect compleet verhaal! Dit is voor mij een ster waard :-)
Charlot
Beoordeeld op:
08/12/2024
Top kwaliteit, onweerstaanbaar lekker...
Top kwaliteit, onweerstaanbaar lekker
Beelaert
Beoordeeld op:
08/12/2024
lekker en verfijnd gegeten in een heel aangenaa...
lekker en verfijnd gegeten in een heel aangenaam kader,met een prima kok en een heel attente gastvrouw
Beelaert
Beoordeeld op:
08/12/2024
lekker en verfijnd gegeten in een heel aangenaa...
lekker en verfijnd gegeten in een heel aangenaam kader,met een prima kok en een heel attente gastvrouw
Ann
Beoordeeld op:
05/12/2024
Het was terug top! Wat een smaakbommen...
Het was terug top! Wat een smaakbommen
Sabine
Beoordeeld op:
03/12/2024
Heel lekkere gerechtjes met telkens een goede...
Heel lekkere gerechtjes met telkens een goede uitleg alsook over de wijnen. Gezellig interieur. Heel vriendelijk.
