Gitschotellei 179
2600 BERCHEM
Verse zalm , avocado, komkommer, daikon
Of
Kroketjes van kalfswang, knolselderremoulade
Of
Eendenlever, brioche , pruimen +8€
——————-
Zuiderse vissoep uit Marseille +8€
————-
Zeebaars, pastinaak, beurre blanc van kervel
Of
Eendenborst, citrusvruchten, gember, spitskool
Of
Argentijnse striploin , witloof , dragon +8€
—————
Moeulleux van chocolade, banaan, churros
Of
Crème van hazelnoot, “ bresilienne “
Of
Hoevebrie , rozijnenbrood , vijgenconfit +6€
Kroketjes van kalfswang, knolselderremoulade
Of
Zuiderse vissoep uit Marseille
_______
Zeebaars, pastinaak, beurre blanc van kervel
Of
Eendenborst, citrusvruchten, gember, spitskool
________
Moeulleux van chocolade, banaan, churros