Budget
€€
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Over dit restaurant
Après 12 ans au service de ses hôtes au restaurant " Chez Nous ", Benoît Crespin est de retour avec sa passion de la cuisine dans son nouvel établissement " La Cuisine du Futur ". Benoît Crespin a été formé dès son plus jeune âge par le chef Robert Lesenne. il a parcouru le monde entier pour apprendre et exercer son beau métier. Il s'applique à exercer une philosophie nouvelle et une approche de son travail où le mot " bon " prend tout son sens. Pour les papilles mais également dans le respect du corps humain et de la planète, il propose à ses clients une nourriture saine et respectueuse de la nature. Le concept: Faire le meilleur pour ses convives tout en respectant leur santé et en préservant notre planète. Le restaurant est ouvert les vendredis soir et samedis soir (en semaine et dimanche sur réservation). Des cours de cuisine sont prévus pour les entrprises et les événements. Le restaurant est situé à Boirs dans la Vallée du Geer. (à 10 minutes de liège – autoroute liège-anvers). Par ailleurs, le nouveau livre de Benoît Crespin est sorti cette année 2016 et s'intitule " La Cuisine du Futur ". Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui. Le livre est disponible en librairie mais également au restaurant au prix de 19€. La Cuisine du Futur prend en compte les désagréments liés aux problèmes d'allergies et d'intolérances alimentaires spécifiques à chacun. Soucieux d'être à l'écoute des demandes particulières liées aux personnes concernées par le problème, n'hésitez pas lors de votre réservation de nous faire part de vos petits soucis et nous mettrons tout en œuvre pour y répondre au mieux. Benoit Crespin.
Beoordelingsscore
9.5 Gebaseerd op 41 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
41 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Pierre
Beoordeeld op: 29/09/2024
Pierre beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Sympathie, qualité des mets tout au long du...

Sympathie, qualité des mets tout au long du repas, service impeccable et sélection des vins parfaite Excellent moment Merci

Maï
Beoordeeld op: 20/09/2024
Maï beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Comme d'habitude, tout était parfait. D'excelle...

Comme d'habitude, tout était parfait. D'excellents assortiments de saveurs, un service aimable et attentif... que demander de plus ?

Laurence
Beoordeeld op: 16/09/2024
Laurence beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Le menu était un délice de A à Z. Le propriétai...

Le menu était un délice de A à Z. Le propriétaire et sa serveuse sont adorables. Nous avons également adoré le concept. Nous reviendrons, c'est certain.

Michael V.
Beoordeeld op: 30/08/2024
Michael V. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Kinderen, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Pour tout ( la cuisine, l'ambiance, le patron)...

Pour tout ( la cuisine, l'ambiance, le patron)

Arnaud
Beoordeeld op: 18/08/2024
Arnaud beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Absolument délicieux, un concept très sympa...

Absolument délicieux, un concept très sympa et un personnel très agréable et aux petits soins.

Sylvain
Beoordeeld op: 18/08/2024
Sylvain beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Accueil toujours sympathique, salle décorée...

Accueil toujours sympathique, salle décorée par un amoureux de l'art et cuisine simplement bonne et délicate. Ajoutons un service prévenant et nous avons tous les ingrédients d'une bonne soirée.

Françoise
Beoordeeld op: 09/08/2024
Françoise beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Très bon accueil, concept innovant. Très bon...

Très bon accueil, concept innovant. Très bon rapport qualité-prix

Valérie
Beoordeeld op: 26/07/2024
Valérie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Mes papilles y font chaque fois de belles décou...

Mes papilles y font chaque fois de belles découvertes. L'accueil est toujours "fun" . Cette ambiance hors des sentiers battus me laisse toujours admirative.

Laurent
Beoordeeld op: 12/07/2024
Laurent beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

sympathique et inattendu cadre à découvrir menu...

sympathique et inattendu cadre à découvrir menu varié et très bon

Christine
Beoordeeld op: 01/07/2024
Christine beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Repas excellent et concert de Tom et Diego top...

Repas excellent et concert de Tom et Diego top

Alle beoordelingen van dit restaurant