Budget
€€
Openingsuren
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Over dit restaurant
COLONEL LOUISE : Colonel Louise, in het kloppende hart van Brussel, ademt warmte en authenticiteit in een modern en tegelijk stijlvol kader. Het restaurant is in de stad een heus baken voor liefhebbers van terroirs. Met de grootste zorg verenigt het uitzonderlijke producten en vakkennis in een gemoedelijke, relaxte sfeer. Onze elegante slagerij is de sluitsteen van het restaurant en staat pal in het midden van de ruimte. U vindt er gerijpt en uitzonderlijk vlees, zorgvuldig voor u uitgekozen en nadien bereid in onze Josper-oven. Het hele team van Colonel Louise ontvangt u hartelijk voor een gezellig, ontspannen moment.
Beoordelingsscore
9.1 Gebaseerd op 445 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
445 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Aude
Beoordeeld op: 30/11/2024
Aude beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Très bon repas, personnel très chouette...

Très bon repas, personnel très chouette

FRED
Beoordeeld op: 30/11/2024
FRED beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner

Belle ambiance. Le lunch était bon. 2 remarques...

Belle ambiance. Le lunch était bon. 2 remarques: avec l'oeuf parfait (qui pourrait être plus chaud et gouteux) une mousse de chou fleur et avec le plat une mousse de carottes. Pas très équilibré d'avoir 2 mousses au même repas. D'une façon générale, vos desserts pourraient être plus variés et originaux. Si ç'avait été le cas on se serait laissé tenter. Par un bon baba au rhum par exemple ou un dessert fraîcheur à base de fruits. Mais bravo pour votre parcours. Et le restaurant est resté très frais et impeccable en matière de déco. Bien à vous !

Francoise
Beoordeeld op: 28/11/2024
Francoise beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

C’est un restaurant très convivial avec un...

C’est un restaurant très convivial avec un service attentif et aimable.

Dimitri
Beoordeeld op: 28/11/2024
Dimitri beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

Carpaccio veel te veel noten, vlees was niet...

Carpaccio veel te veel noten, vlees was niet meer te proeven Wagyu was top! Black pearl, saignant besteld blue Frois gekregen. Binnen was het koud en niet aangenaam vertoeven.

Virginia
Beoordeeld op: 27/11/2024
Virginia beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Commande de 3 entrecôtes colonel. 2 saignantes...

Commande de 3 entrecôtes colonel. 2 saignantes et 1 à point. Nous avons été tous les 3 très decus par la qualité de la viande. Celle à point était une semelle de chaussure et les 2 saignantes étaient quelconques. Viande sèche. Pas fondante du tout. Vraiment très déçus

Virginia
Beoordeeld op: 27/11/2024
Virginia beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Commande de 3 entrecôtes colonel. 2 saignantes...

Commande de 3 entrecôtes colonel. 2 saignantes et 1 à point. Nous avons été tous les 3 très decus par la qualité de la viande. Celle à point était une semelle de chaussure et les 2 saignantes étaient quelconques. Viande sèche. Pas fondante du tout. Vraiment très déçus

Arnaud
Beoordeeld op: 27/11/2024
Arnaud beveelt dit restaurant aan voor: Trendy kader

Tres bien tres sympa mais prix limited...

Tres bien tres sympa mais prix limited

Arnaud
Beoordeeld op: 27/11/2024
Arnaud beveelt dit restaurant aan voor: Trendy kader

Tres bien tres sympa mais prix limited...

Tres bien tres sympa mais prix limited

Emmanuel
Beoordeeld op: 25/11/2024
Emmanuel beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Comme toujours, super accueil et très bonne...

Comme toujours, super accueil et très bonne cuisine.

Claude
Beoordeeld op: 24/11/2024
Claude beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Bon accueil bon service et bonne nourriture...

Bon accueil bon service et bonne nourriture

Alle beoordelingen van dit restaurant