Paul Parmentierlaan 203
8300 KNOKKE
Menu i gusti di Gusti 86€/p Vitello tonnato Kalfsfilet 9m N.-Limburg/tonijnsaus/Pantelleria kappertjes Filet de veau 9m N. De Limbourg/sauce de thon/câpres de Pantelleria Calamari fritti Inktvis/bloem00/mayonaise met Nduja/citrusvinaiggrette Calamares/farine00/mayonaise nduja/vinaigrette aux agrumes Squacquerone V Burrata/siciliaanse tomaatjes/olijfolie van Puglia/fleur de sel Burrata/tomates siciliennes/huile d’olives Puglia/fleur vde sel Entrata della settimana Pasta della mamma V Tagliatelle dello chef Ragoùt Black Angus/Barolo/tomates Ravioli ò tagliatelle al tartufo +15€ V Spaghetti aglio, olio, peperoncino e mollica V Pescato del giorno Catch of the day Tagliata gegrilde entrecôte/crème van notensla/aardappelen rozemarijn/groentjes entrecôte grillé/crème de rocquette/pommes de terre romarin/légumes Risotto della settimana V Dessert ò 4 formaggi (Mr.Georges)+10€