Excellent 9.5 Score van 140 beoordelingen
Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Al van kindsbeen af is Zino gepassioneerd door gastronomie en grill. De kookmicrobe kreeg hij over van zijn vader Jean-Pierre Jacobs en de vele culinaire reizen die hij tijdens zijn jeugdjaren maakte. Na zijn opleiding aan Hof ter Duinen, klom hij zeer snel op als chef-kok bij Indoor Ski Aspen en later KV Mechelen. Met grillmeester Lennox Hastie als grote inspiratiebron, keerde hij in 2020 terug naar de roots. Hij richtte Zcatering op, een cateringbedrijf gericht rond grillen op houtvuur. Het concept viel meteen in de smaak. Met Ember bouwt hij vandaag een nieuwe culinaire droom uit. Samen met zijn compagnon de route Arthur Doppee, wil hij Mechelen opnieuw gastronomisch op de kaart zetten.
Beoordelingsscore
9.5 Gebaseerd op 140 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
140 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 60%
  • Groepen 37%
  • Business lunch/diner 8%
  • Trendy kader 34%
  • Gastronomie 93%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 11%
Wim G.
0 2
Beoordeeld op: 15/12/2024
Wim G. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Nieuwe ontdekking in Mechelen. Zeer vriendelijk...

Nieuwe ontdekking in Mechelen. Zeer vriendelijke ontvangst en bediening. Heel leuk concept dat goed wordt doorgetrokken. Het presenteren van de signature aan de open keuken is een zeker een meerwaarde

Wim G.
0 2
Beoordeeld op: 15/12/2024
Wim G. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Nieuwe ontdekking in Mechelen. Zeer vriendelijk...

Nieuwe ontdekking in Mechelen. Zeer vriendelijke ontvangst en bediening. Heel leuk concept dat goed wordt doorgetrokken. Het presenteren van de signature aan de open keuken is een zeker een meerwaarde

Karolien B.
0 1
Beoordeeld op: 15/12/2024
Karolien B. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Heerlijk eten, mooie setting. Goede bediening...

Heerlijk eten, mooie setting. Goede bediening heel tof concept

luc
0 1
Beoordeeld op: 15/12/2024
luc beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

geweldige gastronomische beleving met deskundig...

geweldige gastronomische beleving met deskundige en enthousiaste omkadering!

Philippe
0 1
Beoordeeld op: 14/12/2024
Philippe beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

kwaliteit en originaliteit met verrassende...

kwaliteit en originaliteit met verrassende combinaties en presentatie, gebruik van gefermenteerde groenten, mocht soms iets kruidiger

Christophe
0 1
Beoordeeld op: 14/12/2024
Christophe beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Lekker eten met enorm goede bediening...

Lekker eten met enorm goede bediening

Jef
0 1
Beoordeeld op: 13/12/2024
Jef beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Super lekker eten, zeer goede bediening...

Super lekker eten, zeer goede bediening

Kurt
0 1
Beoordeeld op: 08/12/2024
Kurt beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

De voorgerechten en nagerechten waren ok maar...

De voorgerechten en nagerechten waren ok maar niet uitzonderlijk. Bij elk van de drie hoofdgerechten was de saus te dominant om het gerecht nog goed te kunnen proeven.

Sabine
0 1
Beoordeeld op: 07/12/2024
Sabine beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Verrassend, interactief en vooral zeer lekker!...

Verrassend, interactief en vooral zeer lekker! Wij komen terug.

Roger
0 2
Beoordeeld op: 30/11/2024
Roger beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Héél lekkere keuken, gemoedelijke chef die...

Héél lekkere keuken, gemoedelijke chef die aan tafel wat uitleg geeft en vriendelijk personeel Ember is gelegen in een mooi pand in het centrum van Mechelen.

Alle beoordelingen van dit restaurant