Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Al van kindsbeen af is Zino gepassioneerd door gastronomie en grill. De kookmicrobe kreeg hij over van zijn vader Jean-Pierre Jacobs en de vele culinaire reizen die hij tijdens zijn jeugdjaren maakte. Na zijn opleiding aan Hof ter Duinen, klom hij zeer snel op als chef-kok bij Indoor Ski Aspen en later KV Mechelen. Met grillmeester Lennox Hastie als grote inspiratiebron, keerde hij in 2020 terug naar de roots. Hij richtte Zcatering op, een cateringbedrijf gericht rond grillen op houtvuur. Het concept viel meteen in de smaak. Met Ember bouwt hij vandaag een nieuwe culinaire droom uit. Samen met zijn souschef en compagnon de route Arthur Doppee, wil hij Mechelen opnieuw gastronomisch op de kaart zetten.
Beoordelingsscore
9.6 Gebaseerd op 113 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
113 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
Daisy
Beoordeeld op: 30/09/2024
Daisy beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Mooie nieuwe locatie met meer privacy aan tafel...

Mooie nieuwe locatie met meer privacy aan tafel, centrale keuken en heerlijke geuren, topbediening en genieten van lekkere gerechtjes en wijnen van begin tot eind. Dikke aanrader zowel voor lunch als diner!

Rene
Beoordeeld op: 29/09/2024
Rene beveelt dit restaurant aan voor: Koppels

Een aantal zaken waren fantastisch. -cocktail -...

Een aantal zaken waren fantastisch. -cocktail -kippenhart -amuses (zijn al direct eerst 3 bereidingen van de 11) -brioche -Lokale wijnen Oester Service was erg goed! Maar een aantal zaken was toch echt teleurstellend, waardoor je met een bittere nasmaak zit. -alcoholvrije dranken zelfde prijs als de wijnen. -meubilair niet comfortabel om aantal uur op te zitten. -toilet klink kapot. -heel vaak geen bestek, waardoor je handen heel vettig worden. -bordje rauwkost uit eigen tuin.(En de non alcoholische drank die je daarbij kreeg.) -lam -soes Vervolgens bijna 400 euro voor 2e moeten afrekenen. Ik zou dit zeker niet nog eens doen.

Sebastien M.
Beoordeeld op: 26/09/2024
Sebastien M. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Creativity of the menu Fact that each course...

Creativity of the menu Fact that each course is explained Great service Nice atmosphere

Catherine
Beoordeeld op: 23/09/2024
Catherine beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Fantastische ontvangst en begeleiding doorheen...

Fantastische ontvangst en begeleiding doorheen heel de culinaire avondreis !!

Valerie
Beoordeeld op: 21/09/2024
Valerie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Fantastisch ! Sublieme culinaire ervaring,...

Fantastisch ! Sublieme culinaire ervaring, prachtig kader en uitmuntende service ! Adresje om te koesteren!

Gerwin A.
Beoordeeld op: 15/09/2024
Gerwin A. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Niet volledig ontevreden, maar er waren enkele...

Niet volledig ontevreden, maar er waren enkele dingen die niet ok zijn voor een resto van dit niveau. De kleding van de sommelier was niet gepast in dit kader. Sommige gerechten waren smakeloos, andere super lekker. (Miezerig rauwkost bordje, brood is geen gang maar een bijgerecht) De tafel werd niet schoongemaakt, we hebben zelf erom moeten vragen (na het morsen van aarde van het waterkersplantje) Dit mag echt niet op dit niveau. De prijs van de schuimwijn was overdreven duur en zou in het wijnarrangement mogen zitten, ook de koffieprijzen zijn overdreven. Tot zover de negatieve (opbouwende) kritiek… De rest van de beleving was relax en lekker, ook de ‘showcooking’ buiten was geweldig lekker en speciaal. De aangepaste wijnen waren super lekker en in evenwicht met de gerechten, de sommelier kent zijn vak, maar nogmaals, diversiteit mag er zijn, maar het voorkomen van een persoon kan het niveau van de zaak naar beneden halen.

Wesley
Beoordeeld op: 15/09/2024
Wesley beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Hangt een aangename sfeer in de zaak. We hadden...

Hangt een aangename sfeer in de zaak. We hadden een relax gevoel tijdens het eten. Service is top

Vicky
Beoordeeld op: 30/08/2024
Vicky beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Fantastisch lekker eten en ongelooflijk goeie...

Fantastisch lekker eten en ongelooflijk goeie wijnen! En gastheer Zino is top!!! We komen zeker terug op de nieuwe locatie!

Cindy
Beoordeeld op: 28/08/2024
Cindy beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Business lunch/diner, Trendy kader, Gastronomie

Samengevat: sterwaardig! Super plus voor Mechel...

Samengevat: sterwaardig! Super plus voor Mechelen

Sam G.
Beoordeeld op: 24/08/2024
Sam G. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Een leuke ervaring, een ontdekking van nieuwe...

Een leuke ervaring, een ontdekking van nieuwe smaken, heerlijke gerechten en toffe combinatie. Een aanrader!

Alle beoordelingen van dit restaurant