Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Al van kindsbeen af is Zino gepassioneerd door gastronomie en grill. De kookmicrobe kreeg hij over van zijn vader Jean-Pierre Jacobs en de vele culinaire reizen die hij tijdens zijn jeugdjaren maakte. Na zijn opleiding aan Hof ter Duinen, klom hij zeer snel op als chef-kok bij Indoor Ski Aspen en later KV Mechelen. Met grillmeester Lennox Hastie als grote inspiratiebron, keerde hij in 2020 terug naar de roots. Hij richtte Zcatering op, een cateringbedrijf gericht rond grillen op houtvuur. Het concept viel meteen in de smaak. Met Ember bouwt hij vandaag een nieuwe culinaire droom uit. Samen met zijn compagnon de route Arthur Doppee, wil hij Mechelen opnieuw gastronomisch op de kaart zetten.
Beoordelingsscore
Schrijf als eerste een beoordeling over dit restaurant
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 61%
  • Groepen 36%
  • Business lunch/diner 8%
  • Trendy kader 33%
  • Gastronomie 91%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 11%
Sebastien
0 1
Beoordeeld op: 24/01/2025
Sebastien beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Super attente bediening, fantastisch kader,...

Super attente bediening, fantastisch kader, maar vooral voortreffelijk en verrassend eten!

Dries
0 1
Beoordeeld op: 24/01/2025
Dries beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Uiteraard het heel lekkere eten :p Zeker vanaf...

Uiteraard het heel lekkere eten :p Zeker vanaf de tnrtelette met akkerzwam, zee-egel en guanciale was het super! En natuurlijk de hartelijke ontvangst van Zino en de top-bediening van de hele ploeg :)

Bart D.
0 1
Beoordeeld op: 10/01/2025
Bart D. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Origineel, lekker maar « niet goedkoop »……...

Origineel, lekker maar « niet goedkoop »……

Mark
0 1
Beoordeeld op: 27/12/2024
Mark beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Bezoek aan Ember is echt een avondje uit, een...

Bezoek aan Ember is echt een avondje uit, een belevenis! Heerlijke lokale gerechten met mooie wijnen. Perfecte bediening en vooral het eten van de oester in de keuken was het hoogtepunt!

Freya
0 2
Beoordeeld op: 21/12/2024
Freya beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Heel lekker gegeten. Bijzondere smaakcombinatie...

Heel lekker gegeten. Bijzondere smaakcombinaties. Vriendelijke service.

Kobe V.
0 2
Beoordeeld op: 21/12/2024
Kobe V. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Het vegetarische menu met aangepaste dranken...

Het vegetarische menu met aangepaste dranken was helemaal top. Zowel de optie wijn als de optie zonder alcohol. Perfecte service. Een aanrader!

annemie
0 2
Beoordeeld op: 21/12/2024
annemie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Warme ontvangst, sublieme smaakcombinaties...

Warme ontvangst, sublieme smaakcombinaties op unieke wijze klaargemaakt en gepresenteerd, gemoedelijke bediening, topteam!

André
0 1
Beoordeeld op: 21/12/2024
André beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Buitengewoon op alle vlakken: de bediening,...

Buitengewoon op alle vlakken: de bediening, de sfeer, het kader, en uiteraard het eten (***) en de dranken (***).

Kris
0 1
Beoordeeld op: 21/12/2024

Fantastische ervaring samen met de collega's!...

Fantastische ervaring samen met de collega's!

Wim G.
0 2
Beoordeeld op: 15/12/2024
Wim G. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Nieuwe ontdekking in Mechelen. Zeer vriendelijk...

Nieuwe ontdekking in Mechelen. Zeer vriendelijke ontvangst en bediening. Heel leuk concept dat goed wordt doorgetrokken. Het presenteren van de signature aan de open keuken is een zeker een meerwaarde

Alle beoordelingen van dit restaurant