Essex Scottishlaan 137
8434 WESTENDE
Onze keuken is geopend van 12u tot 15u en van 17u30 tot 22u.
€ 24
€ 24
€ 24
cuisses de grenouilles / frog legs / Froschschenkel
€ 37
anguille frit
€ 39
anguille à la crème
€ 39
Asperge - Geprakte Aardappel - Vleugje Prei
€ 32
€ 16
per 4
€ 15
met de hand schoongemaakte en gestoomde sardientjes uit Galicië (Spanje), net zoals wijn worden ingeblikte sardientjes beter met de jaren
€ 23
topdelicatesse uit het vissersdorpje Santona (Spanje) in een prachtig blikje, een streling voor het oog en de smaakpapillen
€ 14
boules de fromage
€ 20
mini croquettes de crevettes / mini shrimp croquettes / mini-Garnelenkroketten
€ 18
€ 18
€ 16
albondigas
€ 21
Scampi-Pesto Rouge-Ail-Creme / Shrimps-Red Pesto / scampis-rotes pesto-knoblauchcreme
€ 21
tataki de thon / tuna tataki / thunfisch tataki
€ 21
carpaccio de boeuf / beef carpaccio / rindercarpaccio
€ 28
100% Iberico
€ 15
€ 18
os à moelle cuits au four / marrow bones baked in the oven / im Often gebakkene Markknochen
€ 16
€ 24
gamba's grillée / grilled king prawns / gegrilltes riesengarnelen
€ 18
€ 16
Escargots Beurre a l'Ail / Escargots with Herb Butter / schnecken kräuterbutter
€ 15
Camembert Chaud / Warm Camembert
€ 46pp
De Ierse tomahawk steak is een ribeye inclusief het lange ribbeen van grasgevoerde runderen uit Ierland. Het is op meerdere fronten een zeer indrukwekkend stuk vlees. Natuurlijk dankzij het been, maar ook door de onovertroffen smaak. Onze tomahawks zijn afkomstig van Europese runderen.
€ 78
Het Belgisch witblauwras wordt geroemd om zijn dubbele bespiering wat resulteert in een imposante spiermassa wat een excellente vlees-vetverhouding oplevert.
€ 38
Heerlijk mals, goed dooraderd, intens van smaak! Uruguay
€ 36
Hereford sluit qua vleessmaak en textuur het dichtste aan bij de Ierse Angus en het West Vlaams Rood rund. Een unieke eigenschap van dit vlees is dat het een gemarmerde structuur heeft, hierdoor droogt het vlees niet uit tijdens het bakken en blijft het zijn sappigheid behouden.
€ 42
Vlees van een oude melkkoe uit Friesland. Hierdoor wordt het vlees subliem, mooi en romig en smeuïg. Dit stuk vlees is rijk aan vet en smelt weg in de mond
€ 37
Montbéliard is een melkveeras dat afkomstig is uit de Franse Jura, en nu voornamelijk in de Savoie wordt gekweekt. Het is een stevig en robuust dier, met sterke lange poten, dat zich uitstekend handhaaft in de ruwe omstandigheden van het bergachtig gebied van de Savoie. Het ras geeft zowel zeer hoogwaardige melk, voornamelijk gebruikt voor de productie van bekende kazen zoals de Comté, als uitstekend vlees dankzij zijn goede bespiering.
€ 42
Proef zeker eens deze Sashi côte-à-l'os. De Sashi-benaming is geen specifiek ras of stuk maar een speciale selectie. Het is een keurmerk voor vleesliefhebbers die op zoek zijn naar meer dan alleen zacht vlees, maar vooral smakelijk vlees. Sashi is Japans en betekent 'gemarmerd'.
€ 4
€ 35
ragout de poisson et crustacées / fish and shellfish stew
€ 38
solettes / kleine sohlen / North Sea sole
€ 36
gamba's grillée / grilled king prawns / gegrilltes riesengarnelen
€ 35
€ 32
joues de porc / porkcheeks / Schweinebacken
€ 4
€ 9
Klassiek
€ 11
Dame Blanche / Vanilla Ice with Chocolate Sauce
€ 11
€ 12
Coupe Advocat / Vanilla Ice with Egg Liqueur
€ 10
Yoghurt Glacée Fruits Rouge / Yoghurt Cream Red Fruits
€ 11
Tarte Tatin / Apple Pie
€ 10
€ 10
TOPPER!!
€ 9
€ 14
€ 10
€ 9
Vanille Ice Cream
€ 14
Citroensorbet&Vodka;