Etangs de la Julienne 1
4601 ARGENTEAU
Budget
€€
Openingsuren
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Over dit restaurant
Il est un endroit, caché au creux d'une vallée entre les hêtres, les cigües et les hautes herbes où les mésanges et les hérons viennent trouver repos et où se croisent lucioles et papillons... Un endroit où il est agréable de déjeuner à l'ombre des acacias et de dîner aux chandelles dans une magnifique salle d'époque...
Le restaurant est situé dans une bâtisse ancienne en pierres du pays abritant une magnifique salle du XIXe siècle, et d'une autre plus récente couverte de vigne vierge. Ils y servent avec une belle générosité et mille petites attentions de la cuisine à la française classique (tournedos Rossini, fondant de veau en marinade de moutarde au parfum de cassis) ou plus contemporaine (filet de canette aux fruits rouges, carta fata de dos de loup de mer au Bourgogne blanc) ainsi que d'excellentes préparations belges (cuisse de lapin à la liégeoise, carbonnades de bœuf à la flamande). Le cadre est élégant et distingué, le service impeccable et la carte des vins joyeuse et variée. Une bien bonne table...
