Reviews

Restaurant Un Max De Goût

Quai de l'Ourthe 17 4170 COMBLAIN-AU-PONT
F Robin
FRobin
Reviewed on  29/03/2025 09:21
F recommends this restaurant for:

We have been here before and now there was a promotion `RestoDays` 3 s...

We have been here before and now there was a promotion `RestoDays` 3 service for €56 so we were tempted to visit again. We really appreciated the mis en bouche, the starter of tartar of veal with eggs of hareng was good but in a 3 course meal it could have been a little bit more exciting. The main course was Magret de canard, the sauce was very nice but the duck was a bit over for my liking. The dessert was delicious. The chef Max Zimmer was also doing the service in the restaurant, for me the chef should be in the kitchen.

F Robin
0 Favorites
0 Reviews
Reviewed on  29/03/2025 09:21
F recommends this restaurant for:

We have been here before and now there was a promotion `RestoDays` 3 s...

We have been here before and now there was a promotion `RestoDays` 3 service for €56 so we were tempted to visit again. We really appreciated the mis en bouche, the starter of tartar of veal with eggs of hareng was good but in a 3 course meal it could have been a little bit more exciting. The main course was Magret de canard, the sauce was very nice but the duck was a bit over for my liking. The dessert was delicious. The chef Max Zimmer was also doing the service in the restaurant, for me the chef should be in the kitchen.

Restaurant Cuisine Et Nous

Avenue joseph wauters 2 4130 TILFF
F Robin
FRobin
Reviewed on  21/09/2024 11:27
F recommends this restaurant for:

Nous y sommes allés plusieurs fois et avons généralement été très sati...

Nous y sommes allés plusieurs fois et avons généralement été très satisfaits. C’est normal que parfois ce ne soit pas tout à fait à notre goût, mais cela arrive un peu trop souvent maintenant.La dernière fois, le confit omble chevalier n’était pas savoureux, un morceau de poisson dur qui était trop gros et les combinaisons avec la betterave et les autres éléments de l’assiette, n’étaient pas appropriés. Avec le plat principal, les 3 préparations de poulet n’étaient pas géniales. La polenta n’était pas aromatisée et puis elle a le goût de la bouillie pour bébé, le crumble de poulet n’avait rien de spécial, la seule chose qui était bonne était la croquette de poulet. Le prix du menu a considérablement augmenté et les vins au verre sont maintenant à plus de 10 € et cela devient donc une facture salée et pas la qualité que vous pouvez attendre. Le service est et reste extrêmement amical et correct.

F Robin
0 Favorites
0 Reviews
Reviewed on  21/09/2024 11:27
F recommends this restaurant for:

Nous y sommes allés plusieurs fois et avons généralement été très sati...

Nous y sommes allés plusieurs fois et avons généralement été très satisfaits. C’est normal que parfois ce ne soit pas tout à fait à notre goût, mais cela arrive un peu trop souvent maintenant.La dernière fois, le confit omble chevalier n’était pas savoureux, un morceau de poisson dur qui était trop gros et les combinaisons avec la betterave et les autres éléments de l’assiette, n’étaient pas appropriés. Avec le plat principal, les 3 préparations de poulet n’étaient pas géniales. La polenta n’était pas aromatisée et puis elle a le goût de la bouillie pour bébé, le crumble de poulet n’avait rien de spécial, la seule chose qui était bonne était la croquette de poulet. Le prix du menu a considérablement augmenté et les vins au verre sont maintenant à plus de 10 € et cela devient donc une facture salée et pas la qualité que vous pouvez attendre. Le service est et reste extrêmement amical et correct.

Restaurant Un Max De Goût

Quai de l'Ourthe 17 4170 COMBLAIN-AU-PONT
F Robin
FRobin
Reviewed on  19/11/2022 09:06
F recommends this restaurant for:

Mooi verzorgde lunch, fijne amuses en heerlijke gerechten. We troffen ...

Mooi verzorgde lunch, fijne amuses en heerlijke gerechten. We troffen een oude bekende in de bediening die voorheen elders in een sterrenzaak werkte en hij geeft een prettige ambiance en een vakkundig advies. Vooral het hoofdgerecht, de duif was van een zeer hoog niveau met name de tweede preparatie van gekonfijte duivenpootjes was subliem.

F Robin
0 Favorites
0 Reviews
Reviewed on  19/11/2022 09:06
F recommends this restaurant for:

Mooi verzorgde lunch, fijne amuses en heerlijke gerechten. We troffen ...

Mooi verzorgde lunch, fijne amuses en heerlijke gerechten. We troffen een oude bekende in de bediening die voorheen elders in een sterrenzaak werkte en hij geeft een prettige ambiance en een vakkundig advies. Vooral het hoofdgerecht, de duif was van een zeer hoog niveau met name de tweede preparatie van gekonfijte duivenpootjes was subliem.

Restaurant Un Max De Goût

Quai de l'Ourthe 17 4170 COMBLAIN-AU-PONT
F Robin
FRobin
Reviewed on  14/10/2021 12:31
F recommends this restaurant for:

Tweede bezoek aan dit restaurant ter ere van een verjaardag. Sfeervol ...

Tweede bezoek aan dit restaurant ter ere van een verjaardag. Sfeervol restaurant en gekozen voor het 7-gangen menu met aangepaste wijnen. De 3 amuses waren heerlijk en verrassend. De eerste 3 voorgerechten ook erg lekker met lekkere wijnen. Het verschil met het 6 gangenmenu was de fois gras maar die vonden we alledrie niet zo bijzonder en de aangepaste wijn ook niet dus die hadden beter kunnen overslaan, jammer. Het hoofdgerecht (hert) was lekker maar een erg kleine portie, de enige rode wijn van het arrangement was erg lekker, helaas was het de laatste fles dus er kon niet bijgeschonken worden, dat was wel een teleurstelling. Dessrts waren goed maar ook de wijn bij het chocoladedessert niet lekker en niet passend, het was een lichte zure wijn en bijna een cider. Dus een groot deel was heerlijk en lekker en een klein deel niet onze smaak.

F Robin
0 Favorites
0 Reviews
Reviewed on  14/10/2021 12:31
F recommends this restaurant for:

Tweede bezoek aan dit restaurant ter ere van een verjaardag. Sfeervol ...

Tweede bezoek aan dit restaurant ter ere van een verjaardag. Sfeervol restaurant en gekozen voor het 7-gangen menu met aangepaste wijnen. De 3 amuses waren heerlijk en verrassend. De eerste 3 voorgerechten ook erg lekker met lekkere wijnen. Het verschil met het 6 gangenmenu was de fois gras maar die vonden we alledrie niet zo bijzonder en de aangepaste wijn ook niet dus die hadden beter kunnen overslaan, jammer. Het hoofdgerecht (hert) was lekker maar een erg kleine portie, de enige rode wijn van het arrangement was erg lekker, helaas was het de laatste fles dus er kon niet bijgeschonken worden, dat was wel een teleurstelling. Dessrts waren goed maar ook de wijn bij het chocoladedessert niet lekker en niet passend, het was een lichte zure wijn en bijna een cider. Dus een groot deel was heerlijk en lekker en een klein deel niet onze smaak.