Restaurant Gustave Taparesto / Bar

Het liep volledig mis bij het hoofdgerecht. Veel gasten hadden Rog of ...

Het liep volledig mis bij het hoofdgerecht. Veel gasten hadden Rog of Zalm besteld. De rog en zalm werd opgediend, maar alles wat er bij hoorde niet. De gasten zaten allemaal ongeduldig naar hun naakte vis ( geen saus, geen groenten, geen puree en geen kroketten) te kijken die alsmaar kouder werd. Als die helemaal koud was werd de puree of de kroketten gebracht. Of was het de bedoeling om eerst enkel vis zonder begeleiding te eten en daarna enkel de begeleiding ? Dat is toch een basisregel in de horeca. Minstens per gast alles wat bij 1 gang hoort, samen opdienen !!!